丝瓜榨菜牛肉汤的7步制作教程

 　　丝瓜榨菜牛肉汤

丝瓜，榨菜，牛肉汤

　　皮肤要好关键是补水，夏日瓜蔬营养好水分足，非常合适。牛肉通常被认为很燥，其实它是比较温补，热底的人容易吃多了容易上火，但只要搭配均衡就没有问题。牛肉富含蛋白质和氨基酸，营养成分贴合人体需要，有补中益气，强筋健骨的功效。中医说丝瓜有清凉利尿、活血通经之效，而且它含丰富的维生素B和C，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品。同它来搭配牛肉，能够使这个汤补而不燥，再加一点点榨菜，就能够起到醒脾开胃的功效

　　主料

　　牛肉200克 丝瓜600克 榨菜50克

　　辅料

　　生姜3片 酱油 淀粉 盐

　　丝瓜榨菜牛肉汤的做法步骤

　　1. 原料。

　　2. 牛肉切薄片，用酱油和淀粉腌制一下;

　　3. 丝瓜去皮切滚刀块;

　　4. 准备榨菜;姜切片;

　　5. 起油锅，倒入姜片和丝瓜稍稍爆炒;

　　6. 加入2大碗清水，大火煮开;(如果想汤清一些可以多加)

　　7. 然后下牛肉片和榨菜，煮至刚刚熟就好;加盐调味就可以喝靓汤了~~~~~

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