虫草野鸭盅怎么做好喝

虫草野鸭盅的好喝做法

　　虫草野鸭盅

　　材料虫草6克，野鸭肉60克，小白菜50克

　　调料料酒、姜、葱各6克，盐2克，鸡精2克

　　虫草野鸭盅的做法

　　1、虫草用白酒浸泡，洗去泥沙;野鸭肉洗净，切成2厘米见方的块;小白菜洗净，切段;姜切片，葱切段。

　　2、野鸭肉、虫草、料酒、姜、葱一同放入炖杯内，炖杯放入锅中。

　　3、锅置大火上烧沸，用中小火炖煮35分钟，加入小白菜、鸡精搅匀即成。

　　用法每日1次，每次吃1盅。

　　营养功效清热，解毒，消肿。对肝癌患者有食疗功效。

　　一起烘焙网小提示

　　黑木耳和野鸭不能一起吃:黑木耳与野鸭同食，会引起身体不适。

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