红豆南瓜小圆子的11步做法

如何制作小圆子，红豆南瓜小圆子的11步做法

　    红豆富含铁质、蛋白质、维生素B族等营养成分，利尿、解毒、补血、促进血液循环，杜对气血虚弱非常有效，是补血的佳品，在寒冷的冬天，甜味浓郁的红豆与软软糯糯的南瓜小圆子一起煮汤，作为早餐是很好的选择。

　　红豆南瓜小圆子

　　材料红豆200克、南瓜1小块、糯米粉适量、红糖适量、清水适量。

　　红豆南瓜小圆子的做法

　　1、红豆2000克清洗干净，清水浸泡过夜。

　　2、沥干水分，放入电压力锅中，加适量清水。

　　3、盖好锅盖，调制豆蹄筋档。

　　4、程序结束，红豆煮至软烂。

　　5、南瓜1块去皮切小丁放入微波碗中，加2小勺清水，高火叮5分钟。

　　6、趁热用放手将南瓜捣烂成南瓜泥。

　　7、加入适量糯米粉和成软硬适中的面团。

　　8、将面团搓成小圆子。

　　9、取适量红豆汤放入小奶锅，加适量红糖。

　　10、煮开后下入适量南瓜小圆子，煮至小圆子浮起即熟。

　　11、成品图。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、红豆清水浸泡，更容易煮烂。

　　2、将糯米粉加入烫的南瓜泥中，面团更容易成团。

　　3、糖量根据个人口味添加。

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