枣栗鸭肉汤怎么做好喝

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　　主料鸭腿1只，红枣4个，栗子4个，香菇2朵，姜片适量，盐适量，鸡精适量，料酒15ml

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟。

　　3.栗子去除外衣，鸭腿洗净切块，香菇切片。

　　4.把香菇用开水焯烫一下。

　　5.在放入鸭肉焯烫过凉备用。

　　6.沙锅中加入适量的清水，放入红枣，栗子，姜片，香菇。

　　7.加入料酒。

　　8.再加入鸭肉。

　　9.大火煮开加盖小火炖至1个半小时。

　　10.加入盐调味。

　　11.在加少许鸡精。

　　12.煮开关火。

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