白萝卜煲牛肉的制作教程

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　　主料牛肉250g，白萝卜350g，油适量，盐适量，葱姜适量，大料适量，陈皮2g，花椒适量，咖喱粉3g，胡椒粉3g，蒜苗花适量

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.萝卜去皮切块，牛肉切块。

　　3.把牛肉用开水焯烫一下。

　　4.加入调味料。

　　5.放入牛肉。

　　6.加入料酒。

　　7.加入咖喱粉。

　　8.大火煮开加盖关小火煲至60分钟。

　　9.把调味料捞出。

　　10.再放入萝卜块。

　　11.萝卜煮至透明，加入盐调味。

　　12.加入胡椒粉。

　　13.撒上蒜苗花即好。

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