油豆腐木耳肉圆汤怎么做好喝
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网一起烘焙网小编教你油豆腐木耳肉圆汤怎么做好喝
主料猪肉馅50g,泡发木耳40g,油豆腐10个,胡萝卜30g,青菜1颗,料酒10ml,盐适量,白糖1g,胡椒粉1g,淀粉5g,葱适量,香油适量,青菜1颗,胡萝卜30g,姜适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.肉馅加入盐,料酒,白糖,胡椒粉,淀粉。
3.搅拌上劲。
4.汤锅加入冷水,开小火,用汤勺把肉馅团成肉圆放入汤锅。
5.直到全部肉圆做好小火煮至浮起。
6.撇去上面的浮沫关火,肉圆盛出备用。
7.锅中水烧开放入胡萝卜焯烫。
8.再放入油豆腐用漏勺按压煮上2分钟,捞出沥干水分。
9.炒锅倒少许油爆香葱姜。
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