土豆菇块牛腩浓汤的制作教程

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　　主料牛腩500g，土豆500g，胡萝卜400g，料酒适量，盐适量，八角适量

　　步骤

　　1.备胡萝卜，土豆，牛腩。

　　2.牛腩改刀，用温水焯洗干净备用。

　　3.高压锅加适量清水，将焯好的牛腩下锅。

　　4.加适量料酒提味。

　　5.加一粒八角提香。

　　6.大火压煮开，转小火压煮30分钟左右即可。

　　7.减压开盖，加入适量细盐。

　　8.再将土豆杏鲍菇胡萝卜去皮改刀下锅。

　　9.上盖，先大火煮开，再小火压制五分钟即可。

　　10.减压开盖后，将土豆拌散即可。

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