首乌黄精猪肝汤怎么做好喝
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
首乌黄精猪肝汤怎么做好喝,首乌黄精猪肝汤的制作教程
首乌黄精猪肝汤
材料何首乌10克,黄精5克,猪肝200克,胡萝卜1根,鲍鱼菇6片,豆苗少许
调味料葱1根,姜1小块,盐适量
首乌黄精猪肝汤的做法
1、将以上药材和食材洗净;胡萝卜切块,猪肝切片,豆苗、葱切段;将何首乌、黄精煎水去渣留用。
2、猪肝片用开水汆去血水。
3、将药汁煮开,所有原材放入锅中,加盐煮熟即可。
适合人群血虚头晕者、神经衰弱者、脱发者、病后虚损者、肺痨咯血者、慢性肝炎患者。
不宜人群脾胃虚寒、腹泻便溏、食欲不振者。
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山楂和猪肝不能一起吃:山楂富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
桑椹和首乌能一起吃:桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老,是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用,其营养更丰富,对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定
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