百合木耳鲫鱼汤的制作教程

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　　主料鲫鱼1条，油适量，盐适量，姜适量，黑木耳适量，百合适量

　　步骤

　　1.备料鲫鱼，木耳，百合。

　　2.热锅加油，下姜爆香。

　　3.将鲫鱼洗净沥水抹细盐再冲洗后下锅。

　　4.煎至鱼块微有焦皮。

　　5.另起锅加水煮开。

　　6.将煎好的鱼下汤锅。

　　7.木耳及百合分别用清水泡洗干净备用。

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