腐竹花生鸡肝汤的家常制作

如何制作腐竹花生鸡肝汤，腐竹花生鸡肝汤的制作方法一起烘焙网分享

　　腐竹花生鸡肝汤

　　材料干腐竹、花生米、鸡肝各适量

　　调味料葱、姜、盐、香油各适量

　　腐竹花生鸡肝汤的做法

　　1.干腐竹用清水泡发，洗净，切段。

　　2.花生米挑净杂质，洗净，用清水浸泡3～4小时。

　　3.鸡肝去净筋膜，洗净。葱洗净，切段。姜洗净，切片。

　　4.汤锅置火上，放入花生米煮至熟软，倒入葱段、姜片，下入鸡肝煮至熟透，倒入腐竹煮至沸腾，加盐调味，淋上香油即可。

　　一起烘焙网小提示

　　花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

　　花生和红葡萄酒能一起吃:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏管畅通无阻，再吃花生可大大降低心脏病的发病率。

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