石笋干炖土鸡的11步制作方法

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　　所需的食材土鸡半只，石笋干150g，姜5g，盐适量，枸杞20个，料酒3 茶勺

　　步骤

　　1.主料土鸡、石笋干辅料盐、枸杞、姜、料酒

　　2.把石笋干用温水侵泡6小时、中间得换几遍水洗净

　　3.切段

　　4.姜切片、枸杞泡泡洗净，土鸡收拾干净切块

　　5.煲里加水，下土鸡大火烧开，转小火撇去血沫

　　6.加料酒