荠菜豆腐带子汤的制作方法

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　　主料荠菜250g，豆腐600g，扇贝6颗，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，姜适量

　　步骤

　　1.准备好食材荠菜、豆腐、带子、姜。

　　2.将荠菜洗干净切段;豆腐切小块;带子用盐胡椒粉腌制;姜切丝。

　　3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入带子中火煎。

　　4.加入姜丝略煎片刻。

　　5.注入开水大火烧开。

　　6.加入荠菜。

　　7.煮至荠菜软后倒入豆腐。

　　8.调入适量盐即可熄火。喝的时候适当加入少许葱花。

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