江瑶柱冬菇煲鱼翅瓜汤怎么做好喝

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　　主料鱼翅瓜1/2个，冬菇适量，虾米适量，江瑶柱适量，鸡骨适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量

　　步骤

　　1.食材鱼翅瓜1/2个;鸡骨、姜。

　　2.冬菇、江瑶柱、虾米。全部都需要提前浸泡，冬菇切丝。

　　3.将飞过水的鸡骨以及切片的姜放入汤锅内注入适量清水。

　　4.大火煮沸。

　　5.将鱼翅瓜剖开的那一面朝下放入汤内中火煮。

　　6.煮约半二十多分钟，可看到瓜皮变黄。

　　7.然后将鱼翅瓜捞起，放入一大盘子内，以方便挖出鱼翅。

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