冬瓜猴头菇鸡汤的制作教程

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　　主料土鸡600g，冬瓜300g，猴头菇1个，料酒适量，盐适量，生姜适量，葱适量

　　步骤

　　1.把土鸡放入凉水中煮开，去除浮沫捞出

　　2.猴头菇事先泡发好挤干水分

　　3.冬瓜去皮切块

　　4.鸡块放入锅中，放姜片，用料酒去腥

　　5.放入猴头菇

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