冬瓜虾仁茸怎么做好吃

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　　主料冬瓜300g，虾仁100g，鸡蛋1个，油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，葱适量

　　步骤

　　1.准备食材

　　2.虾仁用料酒、盐、淀粉腌一下

　　3.鸡蛋打散

　　4.冬瓜去皮切丁

　　5.起油锅煸炒冬瓜一会，放入开水大火煮开后改中小火

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