用豆浆煮的猪蹄鸡汤10步做法
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
关于用豆浆煮的猪蹄鸡汤10步图文做法
食材猪蹄1个,大鸡腿1个,黄豆80克,清水1000毫升,枸杞1汤匙,花椒少许,大料2个,料酒少许,小葱2根,生姜4片,盐适量 厨具九阳破壁免滤豆浆机DJ13R-P3
豆浆蹄煲鸡的做法
1、黄豆提前泡好,和水一起加入豆浆机
2、开启电源,出现选择界面
3、选择干湿豆功能,豆浆机开始工作。
4、猪蹄剁块,和鸡腿入一盆,泡去血水
5、冷水入锅焯水,撇去浮沫
6、捞出冲洗干净,
7、放到电砂锅里,加入凉水,刚刚没过猪蹄即可,加入葱、姜、花椒、大料、料酒,调高火开后煲半小时
8、打开正在保温的豆浆,过滤一下看看,还真是无渣。
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