人参红枣炖鸡汤的制作教程

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　　主料鸡肉半只，人参8g，盐适量，红枣5个，枸杞50粒

　　步骤

　　1.新鲜鸡肉处理干净后，斩块;这一步可以请店家代劳;

　　2.用清水浸泡半个小时，期间更换2-3次水，这样可以去掉血水;如果是冷冻鸡肉，则需要汆汤;

　　3.红枣、枸杞用清水浸泡几分钟;

　　4.人参洗净后，切片;

　　5.洗掉红枣、枸杞上的灰，以及其他杂质;