冬瓜炖鸡美味做法

         原料

　　土豆2个，猪后腿肉300g左右，洋葱一个，姜一块，黄酒1汤勺，老抽2大勺(60毫升)，冰糖20g，盐适量，炖肉料包一包，清水适量。

　　做法

　　1、猪肉洗净，切块(3厘米见方)，洋葱切小片，土豆去皮切块;

　　2、姜洗净切片，和洋葱一起放入电压力煲内胆中;

　　3、放入猪肉、土豆;

　　4、倒入黄酒、老抽、适量清水，撒上冰糖、盐，搅均匀，用“炖肉”功能，选择“浓郁”口感(就是多炖5分钟)，到

　　原料

　　鸡腿3只，冬瓜半个，姜，小葱

　　调料

　　生抽，盐，糖，耗油

　　做法

　　1.鸡腿洗净，斩件;冬瓜切大块，姜切片，小葱切末;

　　2.锅内少油，爆香姜片，下鸡块翻炒至出油，调入生抽，耗油，糖，继续翻炒上色，下冬瓜炒匀(剩了些香菇我也放里了)，加水一碗，大火烧开转中火炖10-15分钟，等冬瓜熟了了，改大火收汁，加盐、小葱末调味，即可。就好了

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