青胡萝卜瘦肉汤的做法

　　青胡萝卜瘦肉汤

　　材料脊骨500克，胡萝卜250克，青萝卜250克

　　调料姜片、盐各适量

　　青胡萝卜瘦肉汤的做法

　　1.胡萝卜切滚刀块;青萝卜切滚刀块;脊骨切开。

　　2.将上述所有材料和姜片、清水一起放在砂锅里，煮2小时后加盐调味即可。

　　营养功效 此汤降糖降脂，利膈宽肠，益肝明目。青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，是著名的生食品种，人称“小果萝卜”。

　　煲汤小贴士欲怀孕的女性不宜多吃胡萝卜。

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