三鲜菌菇汤的图解做法

 　　主料鸡蛋 2个，鸡腿菇 200克，白菜 200克，油 适量，盐 适量，胡椒粉 少许

　　制作步骤

　　1、鸡腿菇去根蒂后放水里清洗干净，再切成片备用。

　　2、白菜清洗干净后用手掰成小块备用。

　　3、鸡蛋磕入碗中，加少许的盐打匀。

　　4、炒锅倒油烧热，倒入蛋液炒散炒熟。

　　5、倒入适量的热水煮沸。

　　6、放入切好的菌菇。

　　7、放入白菜一同继续煮五分钟。

　　8、白菜菌菇煮熟后，放入适量的盐。

　　9、放入少许的胡椒粉调味即可。