教你如何在家做胡萝卜香菇煲猪蹄

        秋天了，该是滋补一下了，这是为我们家小家伙整的，小家伙还挺喜欢的呢

　　胡萝卜香菇煲猪蹄的主料猪蹄(半只)

　　胡萝卜香菇煲猪蹄的调料胡萝卜(2)　　香菇(适量)　　盐(适量)　　鸡精(适量)　　料酒(适量)　　葱姜(适量)

　　做胡萝卜香菇煲猪蹄所需厨具平底锅、汤锅

　　胡萝卜香菇煲猪蹄的做法步骤

　　1.猪蹄洗净入沸水焯一下(水中放点料酒)，捞出控水，胡萝卜，香菇洗净，萝卜切小块，姜切片

　　2.汤锅加适量的水，放入猪蹄，姜片大火煲开，转小火煲至猪蹄软，放入胡萝卜，香菇，继续煲至胡萝卜，香菇熟了，放入盐，鸡精调味就OK

　　3.盛出汤，撒上葱花OK

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