红枣粉条猪肚汤之图解做法

　　主料猪肚 (1个)红枣 (适量)粉条 (适量)枸杞 (适量)葱姜 (适量)调料花椒 (适量)料酒 (适量)鸡精 (适量)胡椒粉 (适量)白醋 (适量)盐 (适量)厨具煮锅

　　猪肚用白醋盐揉洗干净,放入锅中加料酒,花椒冷水煮开.

　　煮过的猪肚沥干,

　　刮去肚皮上的白膜,用温水洗干净.备好姜蒜.

　　猪肚切宽条,粉条,红枣枸杞用凉水浸泡.

　　猪肚放入煮锅中,加姜葱开水煮至猪肚软烂.

　　放入红枣,枸杞,粉条,盐继续煮10分钟,加入鸡精胡椒调味.

　　出锅装碗即好.

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