香菇鸡脚汤图解制作

菜谱大全 2022-07-03 19:38www.yiqihongbei.com烧烤食材

   

        香菇为美味珍肴 ,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,还有一个功效就是延缓衰老哦,MM们可要多吃呀(^__^) 嘻嘻……

  难度配菜(中级) 时间1小时以上

  主料:干香菇 18g 鸡脚 206g

  辅料:鸡粉 适量 食盐 适量 清水 适量

  香菇鸡脚汤的做法步骤

  1.食材鸡脚。

  2.将鸡脚去爪子。

  3.放入汤锅中,焯烫一会。

  4.将水倒掉,洗净鸡脚,放入汤锅中,一次性注入适量的清水。

  5.将鲜菇洗净,浸泡一小时,待用。

  6.将香菇放入汤锅中,浸泡香菇的水也缓缓倒入,剩下一点不要哦,里面有杂质沉淀物哩,盖锅盖,大火煮滚。

  7.整锅倒入电炖锅。

  8.通电,煲2小时左右。

  9.揭盖,加入适量的鸡粉。

  10.加入适量的食盐,拌匀,即可断电。

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