牛肉粉鸡丁杂蔬浓汤的做法

　　当一眼看到“大喜大牛肉粉”时，我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。冰箱里有只鸡腿，配个土豆与番茄，炖的时间长些，味道一定很浓郁!果不其然~~当我把这盆浓汤端上来时，老公问;是“罗宋汤”吗?呵呵~~~味道决不输“罗宋汤”!

　　大喜大牛肉粉鸡丁杂蔬浓汤的主料

　　鸡腿(1只)　　番茄(1个)　　土豆(1个)

　　大喜大牛肉粉鸡丁杂蔬浓汤的调料

　　大喜大牛肉粉(适量)　　油(适量)　　盐(适量)　　糖(适量)　　料酒(适量)　　鲜抽(适量)　　胡椒粉(适量)　　姜(适量)　　蒜(适量)　　香菜(适量)　　鸡精(适量)

　　做大喜大牛肉粉鸡丁杂蔬浓汤所需厨具

　　炒锅

　　大喜大牛肉粉鸡丁杂蔬浓汤的做法步骤

　　1.准备食才

　　2.鸡腿洗净切小块，用盐，糖，胡椒粉腌20分钟入味.

　　3.番茄，土豆洗净去皮切小块.

　　4.锅里油热，放姜，蒜，鸡块煸炒。

　　5.待鸡块转色，加土豆.

　　6.加番茄煸炒2分钟.

　　7.加1大碗水，加料酒，大火煮开3分钟，小火炖15分钟左右.

　　8.加大喜大牛肉粉，鲜抽，煮5分钟.(煮至汤浓)

　　9.加盐煮开，加鸡精，香菜即可.

　　小窍门1.此鸡丁杂蔬浓汤，因为加了牛肉粉，味道很浓郁好吃。

　　2.土豆要切的小些，容易炖的烂。

　　3.如果水放的多了，不妨炖的时间长些.

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