玉米排骨汤的正宗做法

　　玉米----粗粮细吃提高营养 玉米的吃法很多，如嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想。玉米中含有较多的纤维素，它能促进胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并可把有害物质排出体外，从而对防治直肠癌有重要作用。玉米，这种廉价的粗粮，却备受青睐，已成为一种热门的保健食品。这是因为，近年来，科学家们发现了玉米的新价值，发现它对现代文明病的高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。玉米排骨汤先备好玉米及排骨，方法1、玉米两球切块，排骨1根切段，姜片适量。2、将排骨冼净和玉米同进放进电压锅里，3、加入适量的清水，加点盐和姜片，4、盖好锅盖，调至排骨档，高压15分钟，5、冷却端出撒上葱花即成。不加任何调料，清淡好味道，营养美食。

　　玉米排骨汤的主料

　　玉米(两球)　　排骨(1根)

　　玉米排骨汤的调料

　　精盐(适量)　　葱末(适量)　　姜片(适量)

　　做玉米排骨汤所需厨具

　　汤锅、电压力锅

　　玉米排骨汤的做法步骤

　　1.排骨切段，备好玉米两球

　　2.玉米切段，姜切片。

　　3.把排骨，玉米，姜片分别放进电压锅，加入适量的清水，加盐

　　4.盖锅盖，调至排骨档，高压15分钟

　　5.待冷却后开盖，调入葱末

　　6.盛碗中，即成。

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