冬瓜木耳排骨汤的图解做法

冬瓜，木耳，排骨汤

　　主料排骨 300克，冬瓜 600克，木耳 5朵，葱 适量，醋 适量，盐 适量

　　制作步骤

　　1、木耳提前泡发，撕成小朵。

　　2、冬瓜去皮瓤，切片。

　　3、排骨洗净。

　　4、焯一下，洗去血沫。

　　5、砂锅添适量清水，放入葱段。

　　6、倒入排骨。

　　7、小火慢炖一小时。

　　8、炖至排骨熟烂。

　　9、倒入冬瓜、木耳。

　　10、继续炖至冬瓜熟烂。

　　11、放盐、醋、调味即可。

　　12、上桌喽。

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