龙骨牛蒡苦瓜干汤怎么做
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
龙骨,牛蒡,苦瓜干汤,苦瓜干
主要食材
1.龙骨或猪尾骨500克。
2苦瓜干15克,牛蒡干15克,黄豆薏仁各20克,蜜枣一颗,枸杞适量。
详细做法
1.龙骨冲洗干净,和姜片一同放入冷水锅中煮开去血水。
2.黄豆,薏仁放入冷水中浸泡一小时后洗净,牛蒡干,苦瓜干冲泡干净后放入煲汤袋中。
3.将龙骨放入大砂锅中,加入适量水,放入煲汤袋。
4.大火煮开后转小火煲2小时,加入泡洗干净的枸杞,煮20分钟即可。
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