法式玉米浓汤怎么做

法式，玉米浓汤

　　原料 鲜玉米粒350克，洋葱半个(小个)，面粉约15克

　　佐料 色拉油少许，盐3克，白糖5克，黄油15克，淡奶油2汤匙，清水500ML

　　做法

　　1 玉米棒剥下来的新鲜玉米粒

　　2 少许色拉油烧热，放入洋葱粒炒出香味

　　3 撒入大约15克面粉炒匀

　　4 接着放入黄油融化炒香

　　5 倒入玉米粒一同翻炒片刻

　　6 倒入清水煮开

　　7 煮开的玉米汤汁稍微放凉，倒入搅拌机打成糊

　　8 将玉米糊过筛滤出杂质，一定要过筛哦，这样浓汤的口感非常细滑

　　9 玉米汤汁中加盐和白糖，搅拌均匀

　　10 加入淡奶油，开小火继续熬煮

　　11 直到浓汤咕嘟冒泡，汤汁浓稠

　　12 加适量的鲜玉米粒搅匀即可关火

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