番茄山药排骨汤的家常做法

         番茄山药排骨汤的主料:肋排(300克)　　番茄(1个)　　铁棍山药(1根)

　　番茄山药排骨汤的调料生姜(适量)　　盐(适量)

　　做番茄山药排骨汤所需厨具炒锅、煮锅、电压力锅

　　番茄山药排骨汤的做法步骤

　　1.食材准备，肋排，铁棍山药，番茄

　　2.肋排斩小块，放开水里氽一下，然后洗净滤干

　　3.山药去皮，洗净放在清水里泡着(防止山药变黑)

　　4.将切好的山药、番茄、肋排和生姜一起放入电高压锅中

　　5.加水没过食材，刚没过就好了，不要太多

　　6.盖上锅盖，压20分钟

　　7.加点盐，出锅喽，酸酸爽爽，开胃

　　小窍门给山药去皮时要戴上一次性手套，或套个保鲜袋在手，否则山药的粘液沾在手上会很痒。