杜仲猪腰汤的图解做法

杜仲，猪腰汤

　　主料猪腰 1副，瘦肉 450克，杜仲 适量，芡实 适量，甜玉米 1根，茯苓 适量，铁棍山药 2根，盐适量 适量

　　制作步骤

　　1、准备好所用主食材。

　　2、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。

　　3、把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。

　　4、猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块。瘦肉切块，准备少许姜丝。

　　5、锅中放适量水烧开，把猪腰、瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开，煮1分钟左右，氽去血水。

　　6、把猪腰和瘦肉洗去浮沫，控水备用。

　　7、砂锅坐冷水，把芡实、茯苓和杜仲加入。

　　8、加入猪腰和瘦肉，滴入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2小时。

　　9、煲汤时把山药去皮切段，甜玉米用刀刮下来。

　　10、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟，饮用时根据个人口味调入适量盐即可。

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