干贝丝瓜蛋皮汤怎么做

材料 丝瓜，西红柿，鸡蛋，鸡汤，干贝，姜，黄酒，胡椒粉

　　
做法

　　1，鸡蛋一个打散，平底锅放少量的油，把蛋液倒入，摊成蛋片，蛋片切成丝备用，

　　2，干贝加黄酒和姜片，放锅中蒸五分钟，

　　3，丝瓜削皮后切成片，西红柿切成片，

　　4，煮锅里加鸡汤西红柿和干贝煮十分钟左右，加入丝瓜片，加入适量的盐，倒入蛋丝，倒适量的胡椒粉，开锅后即可关火。

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