紫菜番茄蛋花汤的家常做法

紫菜，番茄，蛋花汤

　　材料 紫菜50克，番茄两个，鸡蛋两个，盐少许，(喜欢鸡精可以加点鸡精)，高汤三大碗，没有高汤可以用水代替。香油少许

　　步骤

　　1 紫菜提前泡泡水，揉散，以防有泥沙;番茄切块;鸡蛋打散家一点点盐调味

　　2 (我以为冰箱还有高汤，到要煮汤时才发现用完了，所以也是用的清水代替的)水烧开，放入番茄，煮熟至自己喜欢的口感，我的煮的比较软，加入紫菜，汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)

　　3 把打好的蛋顺着筷子下锅，筷子在汤上方打圈，这样的鸡蛋散的比较漂亮，这一步木有步骤图，因为我自己拍图，只有两只手哈。

　　4 蛋夜全部倒进去即可关火，滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟。

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