黑豆筒骨汤的营养做法

黑豆，筒骨汤

　　主料筒骨 400克，干黑豆 150克，黄芪 10克，花雕酒 10克，米醋 5克，盐 适量，葱花 适量

　　制作步骤

　　1、筒骨用热水充分洗净，放入电压力锅内。

　　2、黑豆提前浸泡至表皮裂开，洗净。

　　3、锅内加足水，放入黑豆，黄芪。

　　4、加入适量花雕酒去腥。

　　5、加适量米醋，帮助骨头里的钙质溶解，也帮助黑豆更软烂，都放好以后选择煲汤模式。

　　6、烹饪完成以后加盐调味，再焖几分钟，舀出来以后撒上葱花即可。

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