海带丸子汤的家常做法

海带，丸子汤

 　　主料海带300g，猪肉馅200g，盐适量，胡椒粉少许，酱油半勺，大葱1小段，香菜2棵

　　步骤

　　1.海带泡洗干净，切成小段备用

　　2.猪肉馅加盐、酱油、胡椒粉、葱末，拌匀后朝一个方向搅拌至肉馅细腻、黏稠度增加

　　3.沙锅内放满水，先放入海带煮至水6成开

　　4.用勺子盛起一块肉馅，在手心里利用勺子来回来回翻滚肉馅揉搓成丸子

　　5.揉好的肉丸子直接放到锅里煮熟

　　6.我使用的是鲜海带，所以成熟速度比较快，大火烧开后调味即可关火食用

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