花胶牛蹄筋汤怎么做

花胶，牛蹄筋汤

　　菜品口味原味

　　主要工艺煲

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间一小时

　　1

　　生姜切片备用。

　　2

　　小花胶提前浸泡至软后与牛蹄筋放锅里过水。看到花胶和牛蹄筋都缩小了就捞起来，再把牛蹄筋切小，让它煲的时候容易变软。

　　3

　　锅里放水，放姜片，倒所有材料到锅里，大火烧开转小火，煲大约一个小时，牛蹄筋开始变软，花胶开始融化就可以熄火撒盐了。

　　满满的一碗胶质。很美味。

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