玉米苦瓜花蛤汤怎么做

玉米，苦瓜，花蛤汤

　　所用材料鲜玉米 花蛤 苦瓜 葱 姜

　　具体做法

　　1、准备食材。

　　2、苦瓜切薄片去瓤用淡盐水泡十分钟以上，以去掉大部分苦味。

　　3、玉米切成小段备用。

　　4、锅中放少许油，爆香葱姜丝。

　　5、加入花蛤略炒。

　　6、加入玉米，水。

　　7、煮至花蛤口开，玉米熟透，加入苦瓜片再略煮一下。

　　8、关火后加入适量盐调味。

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