家常制作鸡丁杂蔬浓汤

鸡丁，杂蔬，浓汤

        鸡丁杂蔬浓汤的简介

　　当一眼看到“大喜大牛肉粉”时，我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。

　　冰箱里有只鸡腿，配个土豆与番茄，炖的时间长些，味道一定很浓郁!

　　果不其然~~当我把这盆浓汤端上来时，老公问;是“罗宋汤”吗?

　　呵呵~~~味道决不输“罗宋汤”!

　　鸡丁杂蔬浓汤的食材

　　主料鸡腿1个　　土豆1个　　番茄1个

　　辅料油适量　　盐适量　　料酒适量　　鲜抽适量　　糖适量　　姜适量　　香菜适量　　蒜适量　　牛肉粉适量　　胡椒粉适量　　鸡精适量

　　鸡丁杂蔬浓汤的做法图解步骤

　　1.准备食才

　　2.鸡腿洗净切小块，用盐，糖，胡椒粉腌20分钟入味.

　　3.番茄，土豆洗净去皮切小块.

　　4.锅里油热，放姜，蒜，鸡块煸炒。

　　5.待鸡块转色，加土豆.

　　6.加番茄煸炒2分钟.

　　7.加1大碗水，加料酒，大火煮开3分钟，小火炖15分钟左右.

　　8.加大喜大牛肉粉，鲜抽，煮5分钟.(煮至汤浓)

　　9.加盐煮开，加鸡精，香菜即可.

　　一起烘焙网小贴士

　　1.此鸡丁杂蔬浓汤，因为加了牛肉粉，味道很浓郁好吃。

　　2.土豆要切的小些，容易炖的烂。

　　3.如果水放的多了，不妨炖的时间长些.

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