西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做
西红柿,鸡蛋,疙瘩汤
“时间怎么可以过的这么快呢?七月就这么过去了依旧每天早起给自己做早餐每天醒来看到那些蔬菜水果 刀叉锅铲心里都有种很安静的力量初衷只是想让自己每一顿都吃的好一点 干净卫生一点慢慢的 才觉得做饭这种东西 从一个人吃到几个人一起烘焙网分享是件特别让人感觉到幸福的事 陌生人会来看我的博客 会给我留言看到有人说因为我爱上哪道菜了 有人又照着我的方子做出美味了才觉得自己的爱好和兴趣可以帮助到别人是件特别让人感觉到幸福的事 七月的一天中暑的季节 毕业的季节 奥运会的季节我还是这样 安安静静的 做一顿早餐准时与你们 一起烘焙网分享”
标签 咸鲜 煮 廿分钟 简单 秋季菜谱 面食 早餐 主食 汤羹
主料
西红柿 (适量)
鸡蛋 (适量)
面粉 (适量)
食用油 (适量)
葱 (适量)
姜 (适量)
盐 (适量)
芝麻 (适量)
香油 (适量)
调料
无
厨具
煮锅
碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。
葱姜切末备用。
西红柿切块备用。
锅中热油。依旧是用我最给力的小锅。
放入葱姜末翻炒出香味。
加入西红柿煸炒,炒的时候要用力捣碎西红柿。
把西红柿炒的八分烂时加入清水,烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。
煮至将熟时加入鸡蛋液,快速搅散。加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻 这样会更香哦。
祝大家好胃口喔
小窍门
三尼小贴士
做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例
一定要一点一点加 边加变拿筷子搅拌
水多了就成不了疙瘩了 水少了就成不了团
大家一定要注意比例哦
暂时想到这些 有问题请留言哈。
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