雪梨煮什么汤谱大全

雪梨

　　雪梨汤驱燥润肺、化痰利水。适于肺热、咳嗽多痰的人，特别适合用于秋季调理。此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。

　　1百合润雪梨

　　原料百合20克，雪梨50克，银耳20克，冰糖15克，枸杞3克

　　调料盐少许

　　制作方法

　　1.将银耳用温水泡半小时左右，择去腐根，雪梨削皮切块，百合洗净备用

　　2.将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中，然后加少许盐，用小火煮

　　3.煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可

　　禁忌糖尿病患者慎食

　　2杏仁雪梨汤

　　主料梨600克

　　辅料杏仁20克

　　调料冰糖30克

　　做法

　　清淡爽口。教您杏仁雪梨汤怎么做，如何做杏仁雪梨汤才好吃　1. 雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块;

　　2. 杏仁洗净，沥干;

　　3. 锅放在火上，加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严;

　　4. 先用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮1小时，盛入碗中，晾凉后即成。

　　小帖士-食物相克

　　杏仁杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食

　　3蜂蜜雪梨汤

　　菜谱名称 蜂蜜雪梨汤

　　所属菜系 其它菜系

　　所属类型 健康菜谱

　　基本特点 润肌白肤、滋阴祛痰

　　基本材料 雪梨2个，蜂蜜30克

　　[制法]雪梨去核和心，洗净切块，与蜂蜜一齐放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔开水炖半小时左右，即可食用。

　　[功能]蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。

　　[适用范围]用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。

　　[注意]雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。

　　在这初寒咋暖的时节，来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤。 <方法2>这道甜汤特简单，只要一个梨，一杯水，少许蜂蜜。先把梨子切两半挖去籽，再把蜂蜜加在中间挖去那里。两半合上加进水(最好是末过梨子)在炖锅里隔水炖一个半小时即可。

　　4银耳雪梨汤

　　原料

　　银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

　　做法

　　1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。

　　2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，开锅后，转中小火煮20分钟。

　　3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

　　5苹果雪梨汤

　　功效滋润清热兼降火

　　材料

　　苹果两个

　　南北杏少许

　　雪梨两个

　　瘦肉一斤

　　蜜枣四粒

　　制法

　　先将雪梨及苹果洗净，切开四件，去芯留皮。

　　蜜枣及南北杏冲水，将三至四汤碗水煲滚后，将材料放入，煲约一小时半即成。

　　材料效用

　　雪梨清润止咳，其实用作煲汤材料的话，无论是水晶梨、贡梨等任何一种，都有上述功效，但以鸭咀梨功效最好。苹果可以降肝火和胃火，还有排毒、降血脂和血压之效，雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻，适合干燥的冬季饮用，可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。

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