羊排蛤蜊山药汤的家常做法

羊排，蛤蜊，山药

　　主料羊排1000g，山药500g，蛤蜊500g，姜适量

　　步骤

　　1.买来1斤蛤蜊，洗净备用。

　　2.山药洗净备用。

　　3.将羊排洗净，用开水冒一下，放水里煮将近一小时，可根据喜好加点花椒、姜等调料。

　　4.煮好后将一部分汤舀出加山药片，煮5分钟。加蛤蜊将蛤蜊煮开口即可。

　　5.美味的羊排山药蛤蜊汤做好了。

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