咸鸡筒骨莲藕汤的图解做法
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
咸鸡,筒骨,莲藕
主料筒骨2根,咸草鸡半个,莲藕半个,料酒适量,盐适量,姜片适量
步骤
1.筒骨洗干净
2.放锅里加点料酒、姜片焯水
3.把血沫洗干净
4.重新放入砂锅里加水,加点料酒煮,煮到筒骨7、8分酥
5.草鸡垛成小块
6.放入锅里一起煮
7.莲藕切成薄片
8.也放到汤中一起煮20分钟
9.加点盐调味
10.出锅
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