木耳萝卜鲫鱼汤---汤汁鲜美，营养丰富

木耳，萝卜，鲫鱼汤

　　主料白萝卜500g，泡发木耳30g，鲫鱼1条，油适量，盐适量

　　步骤

　　1.食材鲫鱼、白萝卜和泡发黑木耳

　　2.白萝卜去皮，择洗干净，切块

　　3.泡发木耳择洗干净，焯烫一下

　　4.热油锅，放入择洗干净的鲫鱼

　　5.煎至双面金黄

　　6.倒入滚水，旺火煮至汤头变奶白色

　　7.放入萝卜块和木耳

　　8.盖锅盖，文火煮15分钟

　　9.揭盖，放入食盐调味

　　10.熄火盛出

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