鹌鹑蛋菜心菌菇汤的家常做法

鹌鹑蛋，菜心，菌菇汤

　　主料鹌鹑蛋8个，香菇1个，干虫草花7g，青菜菜心10个，盐适量，鸡汁适量，香油适量

　　步骤

　　1.干虫草花提前浸泡

　　2.锅里加入适量水，加点鸡汁

　　3.加人泡软的虫草花

　　4.加入切小的香菇

　　5.煮熟的鹌鹑蛋剥去外壳

　　6.青菜菜心清洗干净

　　7.把鹌鹑蛋和菜心也加入锅里

　　8.加点盐

　　9.煮开后，起锅前淋点香油

　　10.出锅装盘

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