椰子炖乌鸡汤怎么做

椰子，炖乌鸡汤

　　标签 咸甜 炖 一小时 普通 春季菜谱 汤羹

　　主料

　　乌鸡 (500克)

　　调料

　　椰子 (1个)　　瘦肉 (100克)　　银耳 (适量)　　盐 (适量)

　　厨具

　　煮锅

　　将乌鸡洗净切块。

　　锅里加水，将乌鸡和猪肉焯水。

　　焯好的乌鸡瘦肉待用。

　　将椰子去壳。

　　去壳的椰肉切大块。

　　将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开，文火炖1小时。

　　炖好的汤加点盐调味就行了。

　　好喝的椰子炖鸡汤。

　　“椰子营养丰富，含有丰富的蛋白质，果糖和维生素。特别那椰子水，椰汁清凉甘甜，非常好喝。椰子可以当水果吃，我还喜欢用它了煮汤，可以补虚，生津，利尿，而且味道清甜芳香，炖起来满屋子都是香气，闻到都食欲大开呵呵。”

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