竹荪煲瘦肉---营养丰富，香味浓郁

竹荪，瘦肉

 　　主料竹荪20g，猪瘦肉150g，枸杞子10g，盐适量，干香菇3个，姜片3片

　　步骤

　　1.准备好所有食材竹荪+枸杞+瘦肉+姜，干香菇事先泡发

　　2.将竹荪用淡盐水泡发，10分钟至回软，洗净后，切成寸段;香菇去蒂，一分为二

　　3.瘦肉切大块，姜切片，枸杞用清水洗过

　　4.除掉枸杞，其他所有的食材都放入汤煲内，一次性注入适量的清水

　　5.大火煮开

　　6.捞去浮沫

　　7.中小火煲30分钟左右

　　8.加入枸杞，中小火继续煲30分钟左右

　　9.调入适量的盐

　　10.装碗享用

　　注更多食谱请关注栏目。