花生红枣煲猪尾怎么做

 　　滋养阴血，养肾固精美味汤一花生红枣煲猪尾

花生，红枣，煲猪尾

　　主料

　　猪尾巴350克、当季新鲜湿花生50克、红枣6粒(去核)、蜜枣2粒、生姜2片、米酒一茶匙、盐适量

　　做法步骤

　　1. 将猪尾巴刮去毛，洗干净斩成中段。

　　2. 锅注入水烧沸，将猪尾煮5分钟捞出洗去浮末。

　　3. 剥好新鲜花生仁

　　4. 备好红枣，蜜枣，生姜2片(红枣去掉核，红枣核煲汤燥热)

　　5. 汤煲内注入2000毫升清水烧沸，将以上备好的用料放入，并下一茶匙米酒。

　　6. 我用的是一款养生汤煲(适合4人份量)，所有用料都入煲，武火煲15分钟，再中火25分钟，后用小火慢煲60分钟即可，关火前5分钟调入盐，鸡精随意哈。

　　7. 花生红枣猪尾汤盛碗喝汤吃肉，吃花生咯!

　　8. 此汤要选土猪尾巴煲才鲜，才能滋补。

　　9. 新鲜花生仁煲出来的汤特别鲜美，花生粉粉甜甜。

　　小贴士

　　此汤孕妇慎喝哈!

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