泡菜汤的图文做法

　　主料

　　泡菜200g 豆腐300g

　　土豆170g 猪五花100g

　　洋葱半个 蒜姜适量

　　葱绿一段 韩式辣酱两勺

　　盐一小勺 淘米水800ml

　　泡菜汤的做法步骤

　　1. 备料

　　2. 洋葱切丝，葱绿斜切端，辣白菜切块，豆腐切块，土豆、猪肉切片，葱姜切片

　　3. 锅内放少许油煸香蒜姜

　　4. 放入五花肉煸炒变色

　　5. 放入洋葱炒至洋葱开始变透明

　　6. 倒入辣白菜翻炒

　　7. 两勺韩式辣酱翻炒均匀

　　8. 倒入淘米水，一次加足

　　9. 放入豆腐和土豆，盖盖大火煮开，中小火再五分钟左右

　　10. 尝过味道酌情加盐，这里加了一小勺

　　11. 出锅前撒点绿葱段即可

　　12. 成品

　　13. 成品

　　小贴士

　　淘米水，淘洗米的第二次水就可以，多放就多喝汤，酌情加盐调味。

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