裙带菜疙瘩汤怎么做

裙带菜，疙瘩汤

　　主料

　　面粉130 水(拌疙瘩用)50

　　水(煮汤用)适量 裙带菜适量

　　鸡蛋1个 大喜大牛肉粉适量

　　虾皮适量 食用油适量

　　香油适量

　　【大喜大牛肉粉试用之】裙带菜疙瘩汤的做法步骤

　　1. 虾皮清洗一下沥干水备用;

　　2. 炒锅上火烧热，放少许油，把虾皮放入翻炒一下;

　　3. 加适量水烧开;

　　4. 加入适量大喜大牛肉粉调味料，锅中水烧开后改小火煮3到5分钟;

　　5. 裙带菜泡发清洗后切碎;

　　6. 将裙带菜倒入汤中，转大火烧开;

　　7. 面粉和水拌成疙瘩;

　　8. 倒入烧开的汤中;很快就会煮熟的;

　　9. 鸡蛋打散，倒入烧开的疙瘩汤中;

　　10. 沸腾后关火，淋少许香油即可;

　　11. 一碗疙瘩汤就出来了，因为大喜大牛肉粉里含盐，虾皮和裙带菜也都有少许咸味，这里就没有再加盐，味道正好。

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