番茄排骨汤怎么做？番茄排骨汤的4步做法

 　　番茄排骨汤～大补VC

番茄，排骨汤

　　主料

　　排骨500g、番茄3斤、姜4片、花椒少许

　　1. 排骨焯水，洗去血污，准备番茄

　　2. 将番茄切块装满一大碗了，基本上一斤排骨配3斤番茄，番茄再少就没了番茄排骨汤的味了

　　3. 将排骨、番茄一起放高压锅里，加姜3片、花椒十粒左右，水只要刚刚淹过即可，因番茄要出水的，这样压出来连骨髓里的物质都逼出来了，汤才好喝!如果没有高压锅用一般的锅也可以，只是时间长一点

　　4. 大火炖开，小火炖四十分钟，炖好等气排完开盖加盐调味，什么味精、鸡精都不要加了，这样炖出来的排骨汤颜色好看、味道特棒、好喝极了!

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