豆腐鲫鱼汤怎么做?豆腐鲫鱼汤的4步做法

菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

   豆腐鲫鱼汤---咸鲜可口汤

 

豆腐,鲫鱼汤

  主料

  鲫鱼一条、豆腐两块、葱花根据自己爱好可加可不加

  辅料

  料酒两勺、亦舒堂火麻油适量

  做法步骤

  1. 平底锅烧热,放入少量亦舒堂火麻油,将鲫鱼放入。煎至两面呈金黄色。

  2. 加入热水~料酒。大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右加入豆腐煮熟

  3. 放入豆腐后再煮十五分钟。

  4. 放盐,装碗,开动~

  小贴士

  主要要放料酒去腥,或者煎之前可以加些姜片放到鱼肚子里,煎熟后将姜片取出。

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